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Kit Cafés Calda de Abacaxi/Toffee de Caramelo

R$119,00

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Descrição

Explore a diversidade do café com nossos kits exclusivos, abrindo as portas para uma jornada de sabores únicos em um só pedido.

Você não terá dúvidas de que escolhemos o melhor café para vender em nosso site.

Ou seja, esse é aquele kit de cafés que vai despir sua alma devagarinho – e também pra aguçar o SOMMELIER de café verídico que tem dentro de você.

RECOMENDAMOS FORTEMENTE QUE VOCÊ PROVE DE DOIS EM DOIS, justamente pra avaliar e aprimorar o mapa de sabores guardados em suas papilas. PROVE VÁRIOS E MAIS.

Por que vale a pena?

É mais que beber café, é uma dinâmica, um exercício. É o curso de análise sensorial que você mesmo pode guiar.

Prepare-se para mapear cada cantinho da sua língua. Com esse kit seu relacionamento com o café irá a outro patamar.

Entenda qual a moagem para seu método de preparo:

Dicas para seu café

  • Recomendamos o uso de 7g a 10g de café para cada 100ml de água.
  • Não ferva a água, temperatura ideal é entre 93ºC e 96ºC.
  • Não guarde na geladeira, armazene na própria embalagem em local seco e arejado.
  • Após aberto, consuma em até 30 dias.
  • Sempre verifique a Data da Torra, recomendamos consumir em até 6 meses, sendo que nos primeiros 45 dias você tem o ápice de potencial em sabor e aroma.

Dica de preparo

Nós recomendamos uma receita de 15g (1 colher sopa) de café para 240ml (1 xícara), ou 30g para 500ml. Essa proporção entre café x água é excelente para extração máxima de sabores do café Moka Clube.

Claro que você pode testar isso para mais ou para menos, mas caso você não saiba como preparar nossos cafés ainda, aqui é um bom ponto de partida.

 

Método recomendado: Hario V60

1 - Ferva a água

Entre 94º e 96º C

2 - Pesar o café

1g de café para 16ml de água

3 - Coloque o filtro

Escalde com água quente

4 - Moa seu café

E despeje o pó dentro do filtro de papel

5 - Passe o café

Adicione a água lentamente, em ciclos

6 - Remova o filtro

E aproveite seu café incrível